SKYE 天台酒吧

位於香港銅鑼灣最繁華的中心,飽覽維多利亞港兩岸及維多利亞公園的景致,加上別具一格的設計和藝術,SKYE天台酒吧及餐廳讓您體驗非一般的創意餐飲享受。

SKYE特別邀來著名街頭藝術家創作獨特的藝術裝飾,為餐廳營造非一般格調,帶來時尚的氣息更增添玩味。SKYE佔地8,000平方呎,設室內用饍區及開揚的室外露天酒吧。
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  • The Present - 50th Anniversary Cocktails of SKYE Roofbar & Dining at the Park Lane Hong Kong
    柏寧酒店成立50週年雞尾酒
    過去 - 現在 - 未來

    在「Timeless Flavour」主題下, SKYE Roofbar and Dining 的調酒師透過全新的創意雞尾酒菜單,將探索過去、現在和未來,以每一個時代的獨特口味為靈感,為顧客創造無與倫比的雞尾酒體驗。

    三種不同主題的雞尾酒系列將於每季首月推出,以慶祝香港的文化歷史,推動香港繁華的夜生活,延續其獨特的飲食文化底蘊。於 2024年 9月到 12月期間,客人更可嚐盡「過去」、「現在」和「未來」12款別具特色的雞尾酒。

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  • Weekend Brunch at the SKYE Roofbar & Dining at The Park Lane Hong Kong
    SKYE Roofbar & Dining 法式週末早午餐
    星期六,日及公眾假期
    全新週末早午餐 French Bistro Weekend Brunch,菜單由法國主廚Florian Muller精心設計,秘製早午餐菜單配以270度維港美景,將為賓客帶來一場愉悅的美食之旅。

    時間:12:00 至 14:30
    價錢:每位$680包括1杯 是日果汁、汽水、咖啡或茶
    可另加$180暢飲意大利Prosecco氣泡酒、意大利利口酒、SKYE時令雞尾酒 指定白酒及紅酒、指定伏特加酒、冧酒及氈酒
    或另加$380暢飲Moët & Chandon Imperial Brut香檳、意大利利口酒、SKYE時令雞尾酒、 指定白酒及紅酒、指定伏特加酒、冧酒及氈酒
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  • Fresh oysters at SKYE the Rooftop Bar and Dining at the Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel
    SKYE Roofbar & Dining 平日午市套餐
    星期一至五(公眾假期除外)
    中午12時至下午2時半

    成人每位港幣$380起
    小童每位港幣$300起(3-11歲)
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  • A meat dish of the Skye Roofbar & Dining at the Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel
    晚市、單點及美食吧套餐
    每日供應
    下午2時半至晚上11時半
    串燒

    晚上6時至10時半
    小食、分享滋味、甜點

    晚上6時至9時半
    四道菜嚐味餐單,每位$880起


    即場登記之客人的基本消費為每位$500
    8位以上的訂座需先付$200訂金及預定餐飲

    餐單 預訂
 
  • 開放時間
  • 12:00 - 01:00
    *最後訂座時間為 21:00
  • 訂座
  • +852 2839 3327
    skye@parklane.com.hk
    Whatsapp: +852 5968 2058
  • 條款及備註
  • 收取加一服務費。
    開瓶費$600一枝(750ml)。
    切餅費每個蛋糕$150。
    預訂需提前付款,預訂後24小時內不可退款且不可更改。
    退款時,將收取提前付款的5%作為手續費。

    衣著守則:男士請勿穿著人字拖、露趾鞋及背心;女士請勿穿著人字拖。