SKYE

位於香港銅鑼灣最繁華的中心,飽覽維多利亞港兩岸及維多利亞公園的景致,加上別具一格的設計和藝術,SKYE天台酒吧及餐廳讓您體驗非一般的創意餐飲享受。

SKYE特別邀來著名街頭藝術家KEF創作獨特的藝術裝飾,為餐廳營造非一般格調的同時,更增添點點玩味。SKYE佔地8,000平方呎,包括三間貴賓宴會房及開揚的室外露天酒吧,每晚並有駐場DJ帶來時尚的氣氛。
餐廳預訂 餐單
  • 在家享用SKYE高級佳餚

    不需精湛廚藝,也可在家中享用高級餐廳三道菜佳餚!

    SKYE 推出“SKYE IN YOUR HOME”冷凍即食包套裝,提供由本地有機農場及天台花園自家種植的新鮮食材再經廚師烹調後,做成即食包。只需簡單將材料加熱並發揮創意擺盤,即可煮出大廚準的三道菜佳餚。“SKYE IN YOUR HOME”讓結束一天繁忙工作的你,也可在家中享用高級餐廳般水準的佳餚!

    三道菜佳餚即食包套裝: 港幣290元

    訂購方法
    致電(852)28393327 | 電郵skye@parklane.com.hk | Whatsapp (852)59682058

    訂購時間:每天上午11:30 – 晚上7:30 (下單後最少需等待30分鐘)
    自取時間:每天下午12:00 – 晚上8:00
    自取櫃檯:SKYE接待處

    預訂2份或以上,於銅鑼灣、灣仔及天后地區免費送貨

    預訂4份或以上,可免費獲得指定白酒或紅酒一支

    餐單 立刻下單
SKYE 餐廳
SKYE由資深主廚Lee Adams主理,他曾於舉足輕重的米芝蓮星級食府為賓客帶來最優質的餐飲體驗。這位熱愛創新的大廚會以一系列精彩現代法國佳餚,為您帶來非一般的多重感官享受。為配合Adams大廚的精彩佳餚和香港的城市魅力。
預訂
SKYE 露天酒吧
SKYE的調酒師特別選用多款優秀的精釀烈酒,搭配多種獨特材料,同時以香港不拘一格的特色為靈感,調配一系列獨一無二的創意雞尾酒。侍酒師亦特地精選多國葡萄酒佳釀,以搭配其美食佳餚。
SKYE GASTROBAR 時尚酒廊
SKYE GastroBar輕食菜單設計以簡約創新為主線,大量運用本地農產食材、可持續海鮮,以及頂級肉類和熟食,並僅以數款原材料搭配基本調味,炮製成道道簡單可口的佳餚,讓賓客品嚐到食材最原始的味道。
  • 準備好暢遊世界嗎?

    12杯雞尾酒、SKYE帶您暢遊12個國家,SKYE的調酒師遊歷豐富、創意無限,在不同風土文化中激發創作靈感,為你呈獻富異國風味的特式手調雞尾酒

 
  • 開放時間
  • 12:00pm - 1:00am
  • 訂座
  • +852 2839 3327

    skye@parklane.com.hk
  • 價錢
  • 全部價錢加一服務費
 
餐廳預訂
 
  • *露天酒吧不設訂座
    *衣著守則:
    -男士請勿穿著人字拖、露趾鞋及背心
    -女士請勿穿著人字拖
 
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