为了积极配合酒店推行的可持续发展承诺，由2023年1月1日开始,酒店将不主动在客房内提供一次性塑料日用品。此外，酒店将不再提供塑料瓶装水，并为客人提供可持续的饮用水选项。为保护环境共建绿色地球，从身边的点滴做起，由自带旅行个人用品开始，共同为环保做出贡献。

通过种植我们自己的食材，我们为客人提供了独一无二的「农场到餐桌」的体验。这种可持续发展的做法显著减少了进口食材所产生的碳排放，与酒店对环境保护的承诺保持一致。

我们早前与扶康会合作，为有特殊需要的人士举办社区关怀日，包括黏土艺术、皮革工作坊和慈善义卖等活动。

作为负责任的企业公民，柏宁酒店致力与非牟利组织合作，推动香港的慈善活动和社会福祉。

来探索位於 Ebb & Flow 的专属艺术角落吧！充满活力的空间提供展视艺术的场景，还可以连结社区和激发创造力。同时，体现了酒店对支持和培育本地艺术创意人才的承诺。