Ebb & Flow 位於重新装潢的酒店大堂,提供轻便美食、即磨咖啡和鸡尾酒;白天清新舒爽,晚上充满诱惑魅力,从日到夜都是消閒的理想聚脚点。 Ebb & Flow 酒廊内展出的艺术品為简约风的酒廊添加情调,灯光设计和柔和旋律為特色鸡尾酒注入醉人情怀。
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Ebb & Flow - MEMO PARIS 下午茶
2026年4月3日至6月28日(只限星期六、日及公眾假期)
香港柏宁酒店将推出以MEMO PARIS全新香氛“Cap Camarat”为灵感的主题下午茶及沉浸式艺术展。这次合作庆祝我们对优雅生活的共同热情,完美体现了傲途格精选的品牌理念:“Exactly Like Nothing Else”,每一间酒店都有其独特的故事。 在光影与香气的交织中,邀请您走入一场关于记忆与旅途的叙事,体验奢华的味觉和视觉盛宴。

时间:15:00 – 17:00
价格:$268(1位)| $468(2位)

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Ebb & Flow 香港经典怀旧下午茶
星期一至星期五 15:00 - 17:00(星期六、星期日及公众假期例外)
为了致敬香港街头小食文化,Ebb & Flow精心炮制,其中包括甜点、咸点及下午茶套餐,例如一口多士配炼奶、港式芒果班戟、蜆芥鲮鱼球、珍宝上汤水饺等,让宾客品尝香港地道美食,体验香港独有文化!

香港经典怀旧下午茶
日期:逢星期一至五(星期六、星期日及公众假期例外)
时间:15:00-17:00
价格:$138 起

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Ebb & Flow 欢乐时光优惠
星期一至星期五 16:00 - 20:00
凡于傍晚光临 Ebb & Flow 并惠顾任何鸡尾酒、葡萄酒或啤酒,即可享用琳琅满目的佐酒小食。无限畅饮酒精饮品:
2小时无限畅饮精选气泡酒、红酒或白酒、精选烈酒及各款生啤,每位 $198

食品: 无限供应开胃菜及小食
每日: 17:00 - 19:30

或享受我们的指定饮品买一送一优惠。另加$50即可享用無限小食。
星期一至星期五 (公众假期除外): 16:00 - 20:00
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Ebb & Flow 午市套餐
每天 11:30 - 15:00
在 Ebb & Flow 享受一场美食之旅!我们每周更换的菜单提供四款每位仅需 $248 的精致套餐午餐,确保每次造访都能带来惊喜。除了每周更换的套餐午餐外,我们还提供丰富的单点菜单,供应各式使用最新鲜食材制作的菜肴。请查看我们的网站以获取最新菜单并预订您的餐桌。祝您好胃口!


菜單
2026年3月23日至3月29日
2026年3月30日至4月5日
2026年4月6日至4月12日
2026年4月13日至4月19日


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Ebb & Flow 日式晚市
2026年3月23日至2026年6月26日
时间:11:30 - 22:00(单点菜单)| 18:00 - 21:00(晚市套餐)
晚市套餐价格:每位HK$398

Ebb & Flow 三道菜晚市套餐菜單
日式晚市单点菜单
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企业宴会最佳之选
企业会议、餐聚、团建活动、午宴、晚宴,香港铜锣湾柏寧酒店 - 顶级餐饮体验

预约与查询:
SKYE: +852 2839 3327 或 电邮: skyeevents@parklane.com.hk.
PLAYT : +852 2839 3311 或 电邮: playtevents@parklane.com.hk.
Ebb & Flow: +852 2839 3377 或 电邮: ebbandflowevents@parklane.com.hk.
訂座
营业时间:
每天上午8时至晚上10时
电话: +852 2839 3377
电邮: ebbandflow@parklane.com.hk

条款及备注


以上价格均为港币且需另加一服务费。