- 營業時間:
- 每天早上6時00分至晚上10時
- 電話: +852 2839 3311
- 電郵: playt@parklane.com.hk
條款及備註
價錢以港元計算及另加一服務費。
網上訂座優惠只限1位或以上客人。
填寫人數時請包括3歲以下嬰兒及3至11歲小童。
2人以上訂座說先付按金。
座位視情況而定，PLAYT 保留最終決定權。
PLAYT 自助餐
PLAYT的「Kitchen Theatre」概念提供沉浸式的用餐體驗，廚房就是廚師表演才藝的地方， 廚師把最新鮮的美食精彩地呈現在觀食客面前。餐廳展示了街頭藝術家Victoriano和Damien Hirst的作品，揉合現代工業風的室內裝潢，予食客輕鬆及充滿活力的用餐環境。
母親節養顏盛「燕」自助晚餐
2026年5月1日至2026年5月31日
PLAYT主廚炮製出兩道養生佳餚，包括 老行家羊肚菌百花蒸釀花膠（每位一客） 及 老行家血燕雞豆花。其中雞豆花是四川地區特色傳統經典名菜，製作講究、口感細膩、鮮而醇厚，充分展示川菜溫潤雅緻的一面。具有悠久的歷史和獨特的製作工藝。這道菜不僅在川菜中佔有重要地位，還曾入選國宴，代表了川菜的清淡醇厚風格，讓媽媽和家人可以在自助餐中無限量享用名貴的經典中菜，也能體驗到奢華享受，實屬難得機會。
時間：18:30 - 21:30（晚餐）
每位成人HK$788起 | 小童HK$498起
時間：18:30 - 21:30（晚餐）
每位成人HK$788起 | 小童HK$498起
山珍菌香盛宴
2026年3月16日至4月26日
由3月16日起，人氣自助餐餐廳PLAYT推出「雲南山珍菌香盛宴」，將雲南的饌風味帶到自助餐桌。餐廳主廚嚴選多款高原雲南菇菌，將菇菌製作出多道經典中菜及創新西式佳餚。
官方網站預訂優惠 - PLAYT 自助餐76折
PLAYT BUFFET
於網上訂座午市、周末早午市、下午茶及晚市自助餐 將享受所有自助餐時段均可享76折優惠。
優惠不適用於指定日子及不可與其他優惠同時使用，詳情請致電餐廳查詢。
企業宴會 最佳之選
香港銅鑼灣柏寧酒店
企業會議、餐聚、團建活動、午宴、晚宴，香港銅鑼灣柏寧酒店 - 頂級餐飲體驗
預約與查詢：
SKYE: +852 2839 3327 或電郵: skyeevents@parklane.com.hk.
PLAYT : +852 2839 3311 或電郵: playtevents@parklane.com.hk.
Ebb & Flow: +852 2839 3377 或電郵: ebbandflowevents@parklane.com.hk.
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營業時間
- 早餐
- 早上6時00分至10時30分
- 午市 (星期一至星期五，公眾假期除外)
- 中午12時至下午2時30分
- 早午餐 (周末和公眾假期)
- 中午11時45分至下午2時30分
- 晚市
- 晚上6時30分至9時30分
訂座