Ebb & Flow 咖啡餐廳 — 由晨光到夜色 悠然品味每一刻
Ebb & Flow 為你呈獻由晨曦至夜幕無間斷的美饌享受。清晨以手工咖啡及早餐酥點開展新一天,黃昏時段於悠閒氛圍中細味招牌雞尾酒及豐盛美饌,輕鬆釋放身心。
隨心品嚐精緻蛋糕、悠閒下午茶,或約友人共晉輕便午餐。日落後,不妨細味三道菜晚餐套餐,滿足你對豐盛滋味的渴望。
週一至五入夜,暢享Happy Hour時段專屬優惠——特調雞尾酒配上精選小食,讓你盡情放鬆,品味生活。無論想小酌一杯,還是尋找城市中的慢活片刻,Ebb & Flow都能為你帶來自在寫意的日夜體驗。
Ebb & Flow 粉紅下午茶
Ebb & Flow 粉紅下午茶
2026年10月5日至12月15日
每年十月是全球關注乳癌及女性健康的「粉紅十月」,粉紅色象徵著溫柔與希望,亦代表著社會對患者及其家人的支持與鼓勵。今年十月,香港柏寧酒店攜手香港遺傳性乳癌家族資料庫,以及由藝人廖碧兒創辦的 Qi Coffee,於Ebb & Flow推出期間限定的粉紅下午茶及粉紅蛋糕,將關愛化為一場甜蜜而富有意義的午後聚會,邀請賓客在品嚐美味的同時,實際支持女性健康。 這次合作將時尚的粉紅元素與 Qi Cold Brew冷萃咖啡的健康理念融合,重新詮釋下午茶的概念,讓人享受到既健康又美味的選擇。粉紅下午茶和粉紅蛋糕的10%收益將直接捐贈給香港遺傳性乳癌家族資料庫,協助高風險家庭提供基因測試、專業諮詢及預防護理。

時間:15:00-17:00
價格:$228 (1位用) 起

Ebb & Flow x 鬼佬啤酒 Happy Hour
Ebb & Flow x 鬼佬啤酒 Happy Hour
星期一至星期五 16:00 - 20:00
· 萬聖節 Ebb & Flow X 鬼佬啤酒 Happy Hour 暢飲套餐
客人可於 Happy Hour 期間無限暢飲多款鬼佬生啤、精選氣泡酒、紅白酒及烈酒,並免費享用自助佐酒小吃。於10月26至31日萬聖節期間,自助小吃吧更會特別供應多款萬聖節主題小吃,增添節日氣氛。
價錢︰每位港幣$228
供應日期︰2026年10月26日至31日
Happy Hour 時間︰17:00 – 19:30

· 鬼佬啤酒 Tasting Flight 套餐
一次過品嚐四款特色鬼佬生啤,包括 Gweilo Lager(鬼佬拉格)、Gweilo IPA(印度淡愛爾)、Gweilo Stout(黑啤)等。
價錢︰每位港幣$120
供應日期︰2026年10月23日至11月19日

· 鬼佬啤酒買一送一 (全日供應)
客人惠顧指定鬼佬生啤,即享買一送一優惠。
價錢︰每杯港幣$115起
供應日期︰2026年10月23日至11月19日
* 以上價錢另收加一服務費
Ebb & Flow 午市套餐
Ebb & Flow 午市套餐
每天 11:30 - 14:30
在 Ebb & Flow 享受一场美食之旅!我们每周更换的菜单提供四款每位仅需 $248 的精致套餐午餐,确保每次造访都能带来惊喜。除了每周更换的套餐午餐外,我们还提供丰富的单点菜单,供应各式使用最新鲜食材制作的菜肴。请查看我们的网站以获取最新菜单并预订您的餐桌。祝您好胃口!

Ebb & Flow 晚市
Ebb & Flow 晚市
2026年9月28日至2027年1月3日
晚市套餐價錢︰每位$398

Ebb & Flow 晚市套餐菜單
晚市單點菜單
企業宴會 最佳之選
企業宴會 最佳之選
企業會議、餐聚、團建活動、午宴、晚宴,香港銅鑼灣柏寧酒店 - 頂級餐飲體驗

預約與查詢:
SKYE: +852 2839 3327 或 電郵: [email protected]
PLAYT : +852 2839 3311 或 電郵: [email protected]
Ebb & Flow: +852 2839 3377 或 電郵: [email protected]
訂座
營業時間:
每天上午8時至晚上10時
電話: +852 2839 3377
電郵: [email protected]

條款及備註


價錢以港元計算及另加一服務費。。